ertepuré

Har helt dilla på dette. Spiser det til fiskekaker, laks, torsk (link), kylling, and (link), kjøttboller, you name it. Gjerne sammen med en annen favoritt; søtpotetstappe, eller med ajvar og kesam.Tar kun et par minutter å lage, og er sikkert også ganske sunt:)

1 pose frosne erter, type selskapserter (ca. 300 g)
2 ss vann
1 klype flaksalt
Litt sort pepper
1 ss smør (eller mer)

Kok opp erter og vann til ertene er gjennomvarme. 

Mos med stavmikser (eller annet). 

Rør inn smør og salt/pepper. 

Voila!